Tervetuloa

Viron ruis ry. yhdistää aktiivisia henkilöitä vapaaehtoiseen työhön kotimaisen rukiin kasvattamisen ja käytön tukemiseksi sekä rukiin liittyvien perinteisten tapojen jatkamiseksi. Seura on perustettu 24. maaliskuuta vuonna 2000. Seura julkaisee kirjoja ym. painotuotteita ja järjestää eri tapahtumia mainostaakseen ruista ja ruisleipää. Samoin tehdään yhteistyötä rukiin viljelijöiden, tutkijoiden ja kasvinjalostajien kanssa sekä kotimaassa että ulkomailla. 

Rukiin liittyvät paikat Virossa on yhdistetty Rukiintieksi (www.epm.ee/rukkitee). Se on Viron Ruokatien haara (www.toidutee.ee). Seuran pitempien tavoitteiden  mukaisesti pitäisi samanlaiseen verkostoon liittää koko Itämeren alueen, sillä ruis ja rukiin koskevat perinteiset tavat ovat korkeassa arvossa kaikissa näissä maissa. 

Viron Rukiintie johtaa kuuluisan „ruiskreivin" Bergin kotipaikasta Sangastesta

(www.sangasteloss.com/loss, www.sangasterukkikyla.eu) Tarttoon, missä sijaitsevat Maayliopisto (www.emu.ee) sekä Maatalousmuseo (www.epm.ee); tie kulkee Olustveren maatalouskouluun (www.olustvere.edu.ee) ja kuuluisaan kasvinjalostuskeskukseen Jõgevalla (www.etki.ee). Sen jälkeen on matkalla ruiskuninkaan maanomistus Väike-Maarjan seudulla sekä Moen viinanpolttimo ja -museo, jossa myös käytetään virolaista ruista.

Seuran kansainvälisen yhteistyön tavoitteena tulisi kannattaa rukiin käyttöä mahdollisimman laajalla alueella, sekä sen viljakasvin jalostusta, rukiinkulttuurin ja -historian säilyttämistä. Seura haluaa kehittää kontakteja samanlaisten yhteisöjen kanssa Viron naapurimaissa. Katso myös www.proruis.fi ja

www.rogg-in.de/informationszentrum/ueber-das-zentrum

Marraskuussa vuonna 2014 julkisttettiin kirja „Rukiinriemu" (Rõõm rukkist).  Kirja tarjoaa hyvin monipuolisen kuvan Viron rukiin tarinasta - historiasta, tavoista, viljelystä ja jalostuksesta, samoin Ruis-seuran toiminnasta ja kumppaneista. Tekijöinä ovat seuran jäsenet, toimittajat Ester Šank ja Valve Raudnask. Kirjaan on lisätty DVD-levy „Rukiin ylistys" Mati Naruskin toimesta.