Der eingetragene Verein MTÜ Eesti Rukkiselts, der Estnische Roggenverein, vereint aktive
Menschen, physische sowie juristische Personen, die sich freiwillig für den Anbau und
Verbrauch und die Erhaltung der Bräuche verbunden mit dem einheimischen Roggen
einsetzen. Der Verein wurde am 24. März in 2000 gegründet.
Um Informationen über Roggen zu verbreiten und Leute aufzumuntern das gesunde
Roggenbrot zu konsumieren, verlegt der Verein Druckmaterialien und organisiert
unterschiedlichen Veranstaltungen. Es gibt Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern und
Züchtern im In- und Ausland, mit Roggenanbauern und Zubereitern von Roggenprodukten.
Orte, besonders verbunden mit Roggen, sind in Estland zu einer Roggen-Straße geknüpft
worden (www.epm.ee/rukkitee). Das ist ein Zweig von der Estnischen kulinarischen Straße
(www.toidutee.ee). Als sein weiteres Ziel möchte der Verein mit Roggen verbundene Orte,
wo die Tradition vom Roggen noch lebendig ist, im ganzen Ostseeraum miteinander
verbunden sehen.
Die Estnische Roggen-Straße bringt uns von Sangaste (www.sangasteloss.com/loss,
www.sangasterukkikyla.eu), verbunden mit dem berühmten Roggen-Graf Berg nach Tartu,
wo sich die Estnische Agraruniversität (www.emu.ee) und das Estnische
Landwirtschaftsmuseum (www.epm.ee) befinden. Natürlich geht die Straße auch durch
Olustvere mit einer Landwirtschaftsschule (www.olustvere.edu.ee) und Jõgeva mit dem
Estnischen Pflanzenzuchtinstitut (www.etki.ee). Danach folgen die Ländereien des Estnischen
Roggenkönigs Hans dem Ersten in der Nähe von Väike-Maarja und Branntweinbrennerei und
-Museum in Moe.
Die Internationale Zusammenarbeit des Roggenverbandes zielt nach Erweiterung des
Verbrauchs vom Roggen, weitere Züchtung von Winterroggen und Erhaltung der Traditionen
und Kulturerbe verbunden mit Roggen. Der Verein möchte Zusammenarbeit entwickeln mit
ähnlichen Institutionen, die auch in Erhaltung der mit Roggen verbundenen Traditionen
interessiert sind: zB. www.proruis.fi,
www.rogg-in.de/informationszentrum/ueber-das-zentrum
Das im November 2014 erschienenes Buch „Rõõm rukkist" (Freude am Roggen) gibt einen vielseitigen Überblick über die Geschichte vom Roggen in Estlands und über die Tätigkeit, Ziele und Partner des Roggenvereins. Das Buch wurde zusammengestellt von Vereinsmitgliedern Ester Schank und Valve Raudnask. Eine DVD mit Dokumentarfilmen gedreht vom Mati Narusk ist dem Buch beigelegt. |